Pizza bianca black and white
Pizza caprese
Pizza caprese är en flört med den klassiska kombinationen tomat, mozzarella och färsk basilika som är supergod även på pizza. Oliver på toppen gör susen!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 pizzadeg ca 400 g
- 200 g Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
- 2 tomater
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl svarta oliver
- 2 msk olivolja
- 1 dl färsk basilika
- flingsalt
- nymald svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över ost. Grädda i mitten av ugnen 7–10 min tills den har fått fin färg. Skär tomaterna i små bitar. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Rör ihop tomat, vitlök, oliver och olja. Fördela blandningen på den varma pizzan. Strö över flingsalt och peppar, och lägg på basilikablad.
Näringsvärden, per port
- Energi: 390 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2014