Picklade morötter

2 tim 20 min
•
Kommentarer
Picklade morötter

Picklade morötter är gott att servera till en mängd olika rätter. Passar utmärkt till tacos, i hamburgaren, som ett piffigt inslag i salladen eller till panerad fisk. Vi har smaksatt lagen med senapsfrön, det ger en utmärkt smak till de söta morötterna!

Andra liknande recept
Salsicciapasta
30 min
Salsicciapasta
(568)
Yakiniku
1 tim 30 min
Yakiniku
(176)
Klassisk bolognese
Klassisk bolognese
(454)
Kycklingben i ugn
1 tim
Kycklingben i ugn
(17)
Stekt ris
Budget
35 min
Stekt ris
(110)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Ättiksprit 12%
½ dl
Strösocker
1 dl
Vatten
1½ dl
Senapsfrön
2 tsk
Morot
500 g
Arla Cultura 2025

Gör så här

  • Koka upp ättiksprit, socker, vatten och senapsfrö i en kastrull.
  • Skala morötterna. Hyvla dem tunt på längden med en mandolin eller en potatisskalare.
  • Lägg de hyvlade morötterna i en glasburk. Häll över den varma lagen och låt stå minst 2 timmar.
Klart!

Förvara dina picklade morötter i en lufttät burk i kylskåp, eller i ett svalt skafferi om burken är oöppnad. En oöppnad burk kan hålla i flera månader. Tänk på att använda rena bestick för att fånga upp grönsakerna så håller innehållet bättre.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/picklade-morotter/