Pastasallad med lax

15 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag Varmrätt
Pastasallad med lax

Pastasallad med smakrik fullkornspasta som håller dig mätt länge. Varmrökt lax och härligt fräsch citrondressing utgör tillsammans goda smaker i den här pastasalladen. Perfekt till utflykten!

Ingredienser

Fullkornspasta
300 g
Gurka
½
Romansallad
1
2 msk
Hackad färsk dill
1 dl
Svartpeppar
1 krm
Skinn- och benfri varmrökt lax
300 g

Citrondressing:

2 dl
Citron
rivet skal och pressad saft av ½
Flytande honung
1 msk
Salt
2 krm

Gör så här

  • Rör ihop ingredienserna till dressingen.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär gurkan i tärningar. Dela salladen i bitar.
  • Häll av vattnet från pastan och rör ner smör-&rapsolja och dill.
  • Blanda pasta, gurka och sallad på ett stort fat. Krydda med peppar. Lägg på laxen delad i bitar.
  • Servera salladen med dressingen.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl dressing

Energi:

520 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 30 g
Kolhydrater: 64 g
Fett: 15 g
https://www.arla.se/recept/pastasallad-med-lax/