Pasta d'amore

Name: Pasta d'amore
Yield: 4 port
Ingredients: 4 port pasta linguine; ½ kruka färsk gräslök; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 dl vatten; 1 tärning fiskbuljong; 1½ msk vetemjöl; ½ citron; 100 g rökt lax strimlad; 4 msk löjrom

Lyxig laxpasta med strimlad, rökt lax och ljuvlig löjrom på toppen. Röd kaviar kan användas som ett billigare alternativ än löjrom. Laxpasta att älska!

Ingredienser

Pasta linguine	4 port

Färsk gräslök	½ kruka
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Vatten	1 dl
Fiskbuljong	1 tärning
Vetemjöl	1½ msk
Citron	½
Rökt lax strimlad	100 g
Löjrom	4 msk

Gör så här

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Strimla laxen och finhacka gräslöken.
Lägg gräslöken i en kastrull och tillsätt grädde, vatten, smulad buljong och mjöl. Låt såsen sjuda under omrörning ca 3 min.
Tillsätt finrivet skal och pressad saft av citronen .Rör ner laxen och avrunnen pasta. Smaka av med salt.
Toppa med löjrom och nymald svartpeppar.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-damore/