Pasta med mild ostsås och kräftstjärtar
Pasta d'amore
Lyxig laxpasta med strimlad, rökt lax och ljuvlig löjrom på toppen. Röd kaviar kan användas som ett billigare alternativ än löjrom. Laxpasta att älska!
Ingredienser
Antal portioner
-
2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 2 dl vatten
- 1 tärning fiskbuljong
- 1½ msk vetemjöl
- 2 msk hackad färsk gräslök
- saft och rivet skal av ½ citron
- 100 g rökt lax strimlad
- 4 msk löjrom
Gör så här
Gör så här
Vispa ihop alla ingredienser utom lax och löjrom i en kastrull. Låt såsen koka 3 min. Rör ner den strimlade laxen och häll såsen omedelbart över nykokt pasta. Toppa med löjrom eller röd kaviar och mal över svartpeppar.
Tips:
Löjrom kan bytas ut mot röd kaviar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet