Pasta d'amore

Name: Pasta d'amore
Yield: 4 port
Ingredients: 4 port pasta linguine, gärna fullkorn; ½ kruka färsk gräslök; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 dl vatten; 1 tärning fiskbuljong; 1½ msk vetemjöl; ½ citron; 100 g rökt lax strimlad; 4 msk löjrom

Lyxig laxpasta med strimlad, rökt lax och ljuvlig löjrom på toppen. Röd kaviar kan användas som ett billigare alternativ än löjrom. Laxpasta att älska!

Ingredienser

Pasta linguine, gärna fullkorn	4 port

Färsk gräslök	½ kruka
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Vatten	1 dl
Fiskbuljong	1 tärning
Vetemjöl	1½ msk
Citron	½
Rökt lax strimlad	100 g
Löjrom	4 msk

Gör så här

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Strimla laxen och finhacka gräslöken.
Lägg gräslöken i en kastrull och tillsätt grädde, vatten, smulad buljong och mjöl. Låt såsen sjuda under omrörning ca 3 min.
Tillsätt finrivet skal och pressad saft av citronen .Rör ner laxen och avrunnen pasta. Smaka av med salt.
Toppa med löjrom och nymald svartpeppar.

Näringsvärden, per port

Energi:

585 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	13,7 %	19,7 g
Fett:	46,7 %	30,9 g
Kolhydrater:	39,6 %	57 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-damore/