Päronmos

Name: Päronmos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg päron; 1 dl vatten; ½ dl farinsocker

Våga utmana det klassiska äppelmoset med denna smarriga variant! Päronmos är både gott att ha som en klick på morgongröten, serverad med lättvispad grädde eller i yoghurten tillsammans med rostade frön och nötter.

Ingredienser

Päron	1 kg
Vatten	1 dl
Farinsocker	½ dl

Gör så här

Skala och skär päronen i bitar. Lägg i en bunke med kallt vatten så att de inte mörknar.
Lyft över päronen till en kastrull och tillsätt vatten och socker.
Koka på svag värme tills päronbitarna är mjuka, 15-20 min. Rör om med jämna mellanrum.
Mixa päronmoset med stavmixer till önskad konsistens.

Näringsvärden, per dl

Energi:

127 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	5,4 g
Protein:	1,9 %	0,6 g
Fett:	1,4 %	0,2 g
Kolhydrater:	96,7 %	30,2 g

Andra liknande recept

Fler recept