Päron- och valnötssmörgås med ost

Name: Päron- och valnötssmörgås med ost
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor frukt- och valnötsbröd; 40 g Bregott® Normalsaltat smör & raps; 1 päron; 25 g rucola; ½ dl valnötter; 1 msk olivolja; 16 skivor Wästgöta Kloster® Svart 10%

Päron och valnötter passar fint ihop med ost. Skiva päronen så tunt som möjligt. Prova med osthyveln om du inte har någon mandolin.

Ingredienser

Frukt- och valnötsbröd	4 skivor
Bregott® Normalsaltat smör & raps	40 g
Päron	1
Rucola	25 g
Valnötter	½ dl
Olivolja	1 msk
Wästgöta Kloster® Svart 10%	16 skivor