Parisare

30 min
•
Kommentarer (0)
Parisare

En matig macka som tillsammans med rödbetor, blandad sallad och lite ketchup blir till en hel middag. Välj färs av naturbeteskött som fått gå ute och beta fritt.

Andra liknande recept
Fattiga riddare
15 min
Fattiga riddare
(3185)
Varma mackor i ugn
20 min
Varma mackor i ugn
(69)
French toast
15 min
French toast
(138)
Eggs Benedict
30 min
Eggs Benedict
(40)
Bookmaker toast
1 tim
Bookmaker toast
(39)
Fler recept
Malin Landqvist
Malin Landqvist Matkreatör och kokboksförfattare
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Nötfärs
500 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Lantbröd
4 skivor
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
3 msk

Till servering:

Stekta ägg
4
Inlagda rödbetor
Blandad grönsallad
Ev tomatketchup

Gör så här

  • Blanda färs, salt och peppar. Tryck ut färsen väl på bröden, även lite utanför kanterna eftersom den krymper när den steks.
  • Stek mackorna på medelvärme i smör-&rapsolja med färsen nedåt i ca 5 min.
  • Vänd och stek brödet frasigt på undersidan. Servera med stekta ägg, rödbetor och sallad.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Detta recept kommer från boken "Göra gott : kokbok för unga miljöhjältar" (2020) av Malin Landqvist, Victoria Voss, Johan Rockström

Näringsvärden, per port

Energi:

504 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,2 g
Protein: 28,8 % 35,8 g
Fett: 50,7 % 28,9 g
Kolhydrater: 20,5 % 25,4 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/parisare/