Parisare

Name: Parisare
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 skivor lantbröd; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 stekta ägg; inlagda rödbetor; blandad grönsallad; ev tomatketchup

En matig macka som tillsammans med rödbetor, blandad sallad och lite ketchup blir till en hel middag. Välj färs av naturbeteskött som fått gå ute och beta fritt.

Ingredienser

Nötfärs	500 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Lantbröd	4 skivor
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk

Till servering:

Stekta ägg	4
Inlagda rödbetor
Blandad grönsallad
Ev tomatketchup

Gör så här

Blanda färs, salt och peppar. Tryck ut färsen väl på bröden, även lite utanför kanterna eftersom den krymper när den steks.
Stek mackorna på medelvärme i smör-&rapsolja med färsen nedåt i ca 5 min.
Vänd och stek brödet frasigt på undersidan. Servera med stekta ägg, rödbetor och sallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

504 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	28,8 %	35,8 g
Fett:	50,7 %	28,9 g
Kolhydrater:	20,5 %	25,4 g

Andra liknande recept

Fler recept