Pan bagnat med nektarin

Name: Pan bagnat med nektarin
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 portionsbröd; olivolja; 150 g smulad Apetina® Vitost 20%; 2 små nektariner i bitar; 1 strimlad salladslök; ¾ dl urkärnade svarta oliver; 1 msk olivolja

Pan bagnat med en härlig fyllning på nektarin och smulad vitost. Det fyllda brödet passar perfekt till matsäck på utflykt eller picknick.

Ingredienser

Portionsbröd	4
Olivolja
Smulad Apetina® Vitost 20%	150 g
Små nektariner i bitar	2
Strimlad salladslök	1
Urkärnade svarta oliver	¾ dl
Olivolja	1 msk

Gör så här

Skär av små lock på bröden. Gröp ur en del av inkråmet och pensla insidan av bröden med olja.
Rör ihop fyllningen och lägg i bröden. Sätt på locken.
Slå in bröden i smörgåspapper eller plastfolie.