Ostkyckling i örtagården

Name: Ostkyckling i örtagården
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 2 paprikor; 1 knippe salladslök; 1 fänkål; 2½ dl Kelda® Mellangrädde; 1 msk kycklingfond; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ dl färska örter t ex timjan, basilika; 2 msk smält Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 140 g Kvibille® Ädel

Med grönsaker, färska örter och ädelost gör du enkelt en festlig kycklingrätt.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Paprikor	2
Salladslök	1 knippe
Fänkål	1
Kelda® Mellangrädde	2½ dl
Kycklingfond	1 msk
Pressad vitlöksklyfta	1
Färska örter t ex timjan, basilika	½ dl
Smält Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Kvibille® Ädel	140 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Kärna ur och strimla paprikorna. Skär salladslöken i bitar och fänkålen i tunna skivor.
Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.
Blanda grädde, fond, vitlök, grovhackade örter och häll över grönsakerna.
Dela ev kycklingfiléerna på längden och lägg på grönsakerna. Pensla med smör och salta och peppra.
Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Ta ut och smula osten över kycklingen. Stek ytterligare ca 10 min.
Garnera gärna med färska örtkryddor.
Servera gärna med kokt delikatesspotatis