Ost- och skinksallad

20 min
Ost- och skinksallad

En klassisk ost- och skinksallad med härliga osttärningar, salt skinka och krispig sallad. Just så klassisk som man vill ha den. Toppa med krämig rhode Island.

Malin Landqvist
Malin Landqvist Matkreatör och kokboksförfattare

Ingredienser

Gemsallad
2
Gul paprika
1
Körsbärstomater
250 g
Rökt skinka i bit
150 g
2 dl

Rhode Island dressing:

2 dl
Majonnäs
2 msk
Chilisås
2 msk
Söt senap
1 msk
Vinäger
1 tsk
Torkad dragon
½ tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Rör ihop ingredienserna till dressingen. Ställ kallt att mogna ca 10 min.
  • Strimla salladen. Halvera, kärna ur och tärna paprikan. Halvera tomaterna. Strimla skinkan.
  • Blanda allt och strö över tärnad ost. Servera med dressingen.
Markera receptet som tillagat

Perfekt att använda överblivna ostbitar till denna rätt.

Näringsvärden, per port

Energi:

274 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,1 g
Protein: 26,1 % 17,6 g
Fett: 61,1 % 18,9 g
Kolhydrater: 12,8 % 8,6 g
https://www.arla.se/recept/ost--och-skinksallad/