Örtrisotto med pilgrimsmusslor

Name: Örtrisotto med pilgrimsmusslor
Yield: 4 port
Ingredients: 60 g rucola; 1 kruka färsk basilika; 3 msk vatten; 2 schalottenlökar; 8 dl höns- eller kycklingbuljong; 100 g Arla® Svenskt Smör; 3 dl risottoris; 1½ dl vitt vin; 50 g Kvibille® cheddar riven; salt och vitpeppar; 3 msk olivolja; 16 salviablad; 12 pilgrimsmusslor; 12 pilgrimsmusslor; 3 msk olivolja; 16 salviablad

Svecia är utmärkt som smakförhöjare i en lyxig och krämig risotto. Servera risotton toppad med pilgrimsmusslor och salvia och droppa över lite olivolja.

Provlagat av Arla Köket

Klart!

Örtrisotto med pilgrimsmusslor

Ingredienser

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss