Enkelt bröd
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=5f9005b2)
Oreganodoftande plattbröd
Yoghurt och oregano ger det ojästa plattbrödet en härlig smak.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 st
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk torkad oregano
- ¾ tsk salt
-
75 g Arla® Svenskt Smör
-
3 dl Arla® mild yoghurt naturell
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulver, oregano och salt. Finfördela smöret i blandningen och rör ner yoghurt. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i 8 delar. Platta ut dem med mjölad hand till tunna, ovala kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt bröden svalna inlindade i bakduk.
Tips:
Vill du göra det ännu enklare, använd sconesmix och baka ut på samma sätt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2005