)
Nudelwok med paneer, shiitake och koriander
30 min
Huvudrätt
•
En smakrik wok fullproppad med fräscha grönsaker, nötter och örter. Paneerosten passar perfekt för att mildra den lite heta woksåsen.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Woka bör man göra i en riktigt het panna. Tänk bara på att ständigt röra i maten.
Energi:
645 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 40 g |
| Kolhydrater: | 61 g |
| Fett: | 26 g |
Ingredienser
| 2 förp | |
|
Äggnudlar
|
200 g |
|
Shiitakesvamp
|
150 g |
|
Rödlök
|
1 |
|
Röd chili
|
1 |
|
Broccoli
|
1 |
|
Olja, till stekning
|
Woksås:
|
Vitlöksklyftor, pressade
|
3 |
|---|---|
|
Vatten
|
1 dl |
|
Ostronsås
|
½ dl |
|
Japansk soja
|
½ dl |
|
Grovmalen svartpeppar
|
½ msk |
|
Honung
|
2 msk |
|
Riven färsk ingefära
|
2 msk |
|
Ättiksprit 12%
|
2 tsk |
Tillbehör
|
Saltrostade cashewnötter
|
100 g |
|---|---|
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
|
Lime
|
1 |
)
)
)
)
)
)
)
)
