Från och med den 1 juni har Arla och DMK Group gått samman. Verksamheten fortsätter under namnet Arla. Läs pressmeddelandet

Nudelsallad med chili och spenat

30 min
Nudelsallad med chili och spenat

Lättlagad nudelsallad med gurka och babyspenat i en härlig blandning av asiatiska smaker och med lite sting av chili. Gott tillbehör till kött eller kyckling.

Ingredienser

Glasnudlar
100 g
Salt
½ tsk
Flytande honung
1 msk
Rivet skal och saft av lime
Rostade sesamfrön
2 msk
Salladslökar
2
Urkärnad röd chili
½
Gurka
½
Babyspenat
½ liter
Hackad malen koriander
½ dl

Chilidressing:

2 dl
Sweet chilisås
2 msk
Riven färsk ingefära
1 tsk

Gör så här

  • Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  • Kyl dem i kallt vatten och blanda med salt, honung, lime och sesamfrön.
  • Skiva salladslök och chili tunt. Hyvla gurkan på längden.
  • Varva alla ingredienser i skålar.
  • Rör ihop ingredienserna till chilidressingen.
  • Gott till grillat kött eller kyckling.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

249 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,5 g
Protein: 7,3 % 4,5 g
Fett: 34,1 % 9,6 g
Kolhydrater: 58,6 % 35,9 g
https://www.arla.se/recept/nudelsallad-med-chili-och-spenat/