Nötter i ganache

Name: Nötter i ganache
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 200 g blandade nötter; 200 g mörk choklad ca 50%; 1½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 krm salt

Ganache är en kräm med grädde och choklad. Blanda i rostade nötter och få ett lyxigt godis med mindre socker.

Ingredienser

Blandade nötter	200 g
Mörk choklad ca 50%	200 g
Arla Köket® Vispgrädde	1½ dl
Salt	2 krm

Gör så här

Rosta nötterna i en torr varm stekpanna. Hacka chokladen.
Koka upp grädden i en kastrull. Ta från värmen. Tillsätt choklad och salt och rör tills chokladen har smält.
Vänd ner nötterna och häll ut smeten på ett smörpapper. Låt stelna och skär sedan i bitar. Förvara i kylskåp.

Näringsvärden, per st

Energi:

70 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,4 g
Protein:	11,1 %	1,9 g
Fett:	70,9 %	5,6 g
Kolhydrater:	18 %	3,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/notter-i-ganache/