Skinkbruschetta med rödbetstsatsiki
Nordafrikansk bönwok
Woka röda bönor, grönsaker, exotiska kryddor, citronsaft och russin och du har en mustig och ovanligt dekorativ rätt.
Dela
Nordafrikansk bönwok
Woka röda bönor, grönsaker, exotiska kryddor, citronsaft och russin och du har en mustig och ovanligt dekorativ rätt.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Tillaga couscousen enligt anvisningarna på paketet. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär aubergine och squash i strimlor. Hetta upp olja och smör. Woka lök och vitlök när smöret blivit brunt. Tillsätt aubergine och squash och låt woka med 3–4 min. Tillsätt kryddor, citronsaft och citronskal. Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönor och russin i woken.
Källa:
Steka woka fräsa