)
Munkar
1 tim 40 min
•
Munkar friteras i olja och doppas på klassiskt vis i en blandning av kanel och socker. Men toppingen kan varieras i all oändlighet!
Andra liknande recept
)
Gör så här
Har du ingen termometer kan du kontrollera temperaturen genom att lägga en liten brödbit i oljan. Blir den gyllenbrun på 1 min är temperaturen rätt.
Energi:
205 kcal
| Protein: | 4 g |
| Kolhydrater: | 37 g |
| Fett: | 4 g |
Ingredienser
|
Jäst
|
25 g |
|---|---|
| 75 g | |
| 4 dl | |
|
Bakpulver
|
1 tsk |
|
Vetemjöl, ca 13 dl
|
780 g |
|
Strösocker
|
2 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Ägg
|
2 |
|
Citron
|
rivet skal av 1 |
Till fritering
|
Rapsolja
|
1 liter |
|---|
Garnering:
|
Strösocker
|
2 dl |
|---|---|
|
Malen kanel
|
½ msk |
|
Salt
|
1 krm |
)
)
)
)
