Morotstoppad persiljelåda

45 min Huvudrätt Lunch Middag
Frysbar
Morotstoppad persiljelåda

Lättlagad persiljelåda med KESO® Cottage cheese, toppad med morötter som ger både färg och god smak.

Ingredienser

500 g
1 dl
Ägg
3
Hackad färsk persilja
1 dl
Salt
1 tsk
Stor morot
1
2 tsk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Blanda cottage cheese, ost, ägg, persilja och salt. Häll blandningen i en smord ugnssäker form.
  • Skala och skär tunna, långa skivor av moroten med en potatisskalare. Stek morotsskivorna i smör-&rapsolja några minuter. Täck smeten med skivorna.
  • Grädda i mitten av ugnen 25-30 min.
  • Servera med sallad och bröd.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

335 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 26 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 15 g
https://www.arla.se/recept/morotstoppad-persiljelada/