Mjölkchokladkräm med smulkrisp

Name: Mjölkchokladkräm med smulkrisp
Total time: 2 h
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g mjölkchoklad; 2 dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; 2 msk Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; ½ dl vetemjöl; 3 msk strösocker; 2 msk havregryn; 1 krm salt; 1 msk frystorkade hallon

60+ min Efterrätt

Snabb chokladkräm som du kan göra en dag i förväg om du vill, bara att ta fram, garnera och servera. Hittar du inte frystorkade bär går färska lika bra!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Hacka chokladen. Koka upp den syrade grädden, tillsätt chokladen och rör tills den smält.
Fördela chokladsmeten i 4 portionsglas, låt stelna i kyl ca 2 tim.
Sätt ugnen på 175°.
Nyp ihop ingredienserna till smulkrispet.
Fördela smulorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt kallna.
Toppa chokladkrämen med smulkrisp och hallon precis innan servering.