Chokladmaränger med pistage

Name: Chokladmaränger med pistage
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 100
Ingredients: 4 äggvitor; 2 dl strösocker; 2 krm ättiksprit 12%; 50 g mörk choklad; 3 msk hackade pistagenötter

Små söta maränger med choklad och pistagenötter. Ät dem som de är eller med glass och grädde. Gör många, de här små godbitarna går åt fort.

Ingredienser

Äggvitor	4
Strösocker	2 dl
Ättiksprit 12%	2 krm

Mörk choklad	50 g
Hackade pistagenötter	3 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 100° eller 90° varmluft.
Vispa vitorna till ett skum. Tillsätt socker och ättika, fortsätt vispa till ett fast skum.
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad.
Vänd försiktigt ner den smälta chokladen och nötterna i smeten.
Klicka ut 100 små maränger på plåtar med bakplåtspapper. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20 min.
Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen.

Näringsvärden, per st

Energi:

12 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0 g
Protein:	6,8 %	0,2 g
Fett:	22,1 %	0,3 g
Kolhydrater:	71,1 %	2,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/minimaranger-med-choklad-och-pistage/