Mexikansk rub med kaffe och kardemumma
10 min
•
Smakrik rub som passar bäst till nötkött och kyckling. Den som gillar hetta blandar ner lite chilipeppar i ruben.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Använd gärna en elektrisk kryddkvarn eller kaffekvarn för att mala kryddorna. Förvara ruben i en burk med tättslutande lock.
Ingredienser
|
Kardemummakärnor
|
1 tsk |
|---|---|
|
Starkt paprikapulver
|
1 tsk |
|
Bryggkaffepulver
|
2 tsk |
|
Malen spiskummin
|
2 tsk |
|
Torkad oregano
|
2 tsk |
|
Salt
|
2 tsk |
)
)
)
