Sallad med ost, lufttorkad skinka och gröna bönor
Mimosasallad med melon
En fräsch och annorlunda mimosasallad på syrlig färskost, melon och kryddig koriander. Riktigt gott till smakrika korvar eller grillad kyckling.
Ingredienser
Antal portioner
-
150 g Arla® färskost naturell
- 250 g nätmeloner
- 1 dl hackad malen koriander
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
Gör så här
Skala kärna ur och skär melonen i bitar. Blanda samman alla ingredienser och låt stå i kyl ca 30 min. Servera mimosan till t ex rökt eller luftorkad skinka, grillad kyckling eller grillad kryddstark korv.
Näringsvärden, per port exkl tillbehör
- Energi: 115 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Färskost 2013