Grill cheese med risoni
Mimosasallad med melon
En fräsch och annorlunda mimosasallad på syrlig färskost, melon och kryddig koriander. Riktigt gott till smakrika korvar eller grillad kyckling.
Ingredienser
Antal portioner
-
150 g Arla® färskost naturell
- 250 g nätmeloner
- 1 dl hackad malen koriander
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här:
Gör så här:
Skala kärna ur och skär melonen i bitar. Blanda samman alla ingredienser och låt stå i kyl ca 30 min. Servera mimosan till t ex rökt eller luftorkad skinka, grillad kyckling eller grillad kryddstark korv.
Näringsvärden, per port exkl tillbehör
- Energi: 115 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Färskost 2013