Mimosasallad med melon

Mimosasallad med melon

En fräsch och annorlunda mimosasallad på syrlig färskost, melon och kryddig koriander. Riktigt gott till smakrika korvar eller grillad kyckling.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/melonmimosa/

Gör så här

  • Skala kärna ur och skär melonen i bitar. Blanda samman alla ingredienser och låt stå i kyl ca 30 min.
  • Servera mimosan till t ex rökt eller lufttorkad skinka, grillad kyckling eller grillad kryddstark korv.
Klart!
Energi:

115 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 10 g

Ingredienser

150 g
Cantaloupemelon
250 g
Hackad malen koriander
1 dl
Sambal oelek
1 tsk