Matiga scones

30 min Afternoon tea Brunch Mellanmål
Frysbar
Matiga scones

Sväng ihop en sconesdeg och fyll bullarna med rödlök, oliver och mager ost.

Ingredienser

Vetemjöl
4½ dl
Bakpulver
2 tsk
Salt
½ tsk
50 g
Rödlökar
2
Urkärnade svarta oliver
1 dl
2½ dl
2 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  • Skär smöret i små bitar och finfördela det mjölblandningen.
  • Skala och hacka löken. Tillsätt lök, oliver, ost och mjölk i bunken. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
  • Dela degen i 10 bitar och forma till runda bullar, ca 5 cm i diameter.
  • Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 10 min tills de fått fin färg.
Klart!
https://www.arla.se/recept/matiga-scones/