Matig sallad med cottage cheese

Name: Matig sallad med cottage cheese
Yield: 4 port
Ingredients: 140 g bacon; 1 avokado; 1 tomat; 1 zucchini; 1 paprika; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 dl majskorn; 80 g rucola; 4 dl kokt kall pasta; 300 g KESO® cottage cheese hummus; salt och peppar

Härlig sallad med bacon och fräscha grönsaker. Den blir matig och god med pasta och cottage cheese samt kryddad med ett sting av vitlök.