Matig macka med sweet chilikyckling

Name: Matig macka med sweet chilikyckling
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 dl sweet chilisås; 4 skivor lantbröd; ½ huvud isbergssallad; ½ gurka; 150 g KESO® cottage cheese; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk torkad oregano

Bjud på rostat lantbröd med fräsch och lite het kyckling och sallad. Toppa med cottage cheese och krispiga solrosskott.

https://www.arla.se/recept/matig-macka-med-sweet-chilikyckling/

Gör så här

Sätt ugnen på 175º.
Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Häll över sweet chilisås. Stek kycklingen i mitten av ugnen ca 30 min.
Rosta brödet. Strimla salladen och gurkan. Lägg sallad och gurka på brödet.
Skär kycklingfiléerna på snedden och lägg på salladen. Blanda cottage cheese med kryddorna och toppa med den.