Matig macka med sweet chilikyckling

Name: Matig macka med sweet chilikyckling
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 dl sweet chilisås; 4 skivor lantbröd; ½ huvud isbergssallad; ½ gurka; 150 g KESO® Cottage cheese; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk torkad oregano

Bjud på rostat lantbröd med fräsch och lite het kyckling och sallad. Toppa med KESO® Cottage cheese och krispiga solrosskott.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Sweet chilisås	1 dl
Lantbröd	4 skivor
Isbergssallad	½ huvud
Gurka	½

KESO® Cottage cheese	150 g
Malen spiskummin	1 tsk
Chilipulver	1 tsk
Torkad oregano	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Häll över sweet chilisås. Stek kycklingen i mitten av ugnen ca 30 min.
Rosta brödet. Strimla salladen och gurkan. Lägg sallad och gurka på brödet.
Skär kycklingfiléerna på snedden och lägg på salladen. Blanda cottage cheese med kryddorna och toppa med den.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

310 kcal

	Energifördelning: per portion inklusive tillbehör
Protein:	40 g
Fett:	5 g
Kolhydrater:	27 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/matig-macka-med-sweet-chilikyckling/