Banh mi med kyckling
45 min
Huvudrätt
•
En vietnamesisk lunchmacka fullproppad med smaker. Här finner man syra, hetta och sälta i en härligt symbios.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Picklade grönsaker:
Dressing:
Kyckling:
Tillbehör:
Energi:
327 kcal
| Protein: | 23 g |
| Kolhydrater: | 57 g |
| Fett: | 33 g |
Ingredienser
Picklade grönsaker:
|
Morötter
|
2 |
|---|---|
|
Rädisor
|
125 g |
|
Ättiksprit 12%
|
½ dl |
|
Strösocker
|
1 dl |
|
Vatten
|
1½ dl |
Dressing:
| 1 dl | |
|
Majonnäs
|
1 dl |
|
Vitlöksklyfta, pressad
|
1 |
Kyckling:
|
Kycklinglårfilé eller 4 st
|
250 g |
|---|---|
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
2 krm |
Tillbehör:
|
Gurka
|
½ |
|---|---|
|
Baguette
|
1 |
|
Skivad inlagd jalapeño
|
16 skivor |
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
)
)
)
)
