Varför heter det Marry me chicken?

Det sägs att rätten "Marry me chicken" heter som den gör just för att rätten tycks vara så god att den som smakar på den vill fria till kocken.

Vilka tillbehör passar till Marry me chicken?

Till Marry me chicken, som är en kycklingrätt med krämig sås gjord på grädde, parmesan, soltorkade tomater, vitlök och basilika, är det gott att servera pasta, ris eller matvete samt kokt broccoli eller haricot verts.

Kan man frysa Marry me chicken?

Det funkar bra att frysa Marry Me Chicken. Rätten håller i ca 2–3 månader i frysen.

Marry me chicken

Marry me chicken består av stekt kyckling i en krämig och smakrik gräddsås med spenat, basilika och soltorkade tomater. Rätten blev väldigt populär på Tiktok, och det förstår vi för den är så god. Välj om du vill servera med potatis, ris eller pasta. Det är även gott med en krispig sallad till denna krämiga kycklingrätt!

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer	4
Salt	1 tsk
Nymalen svartpeppar
Vetemjöl	½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Schalottenlökar	2
Vitlöksklyftor	2
Tomatpuré	2 msk
Chili flakes	½ tsk
Soltorkade tomater, strimlade	1 dl
Vatten	2 dl
Kycklingbuljong	1 tärning
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Babyspenat	100 g
Färsk basilika	1 kruka

Till servering:

Potatis	900 g
Blandad grönsallad

Gör så här

Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
Salta och peppra kycklingen. Vänd den i vetemjöl.
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna och bryn kycklingen på båda sidor. Ta upp kycklingen och lägg på ett fat.
Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken gyllene i stekpannan. Tillsätt tomatpuré, soltorkade tomater och chili flakes. Fräs ytterligare 2 min.
Tillsätt vatten, smulad buljong och grädde. Koka upp och lägg ner kycklingen. Sjud ca 8 min, tills kycklingen har en innertemperatur på 72 °.
Rör ner spenat och grovhackad basilika. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Servera Marry me chicken med potatis och blandad grönsallad.