Mannagrynspudding

Name: Mannagrynspudding
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 port
Ingredients: 4 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 dl mannagryn; 1 msk strösocker; 1 tsk vaniljpulver; 1 krm salt; 2 ägg; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 225 g frysta hallon; 1 msk strösocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

En krämig och mild mannagrynspudding som för tankarna lite till den småländska ostkakan. De godaste tillbehören till denna pudding tycker vi är sötsyrliga hallon och lättvispad grädde!

Ingredienser

Mannagrynspudding:

Arla Ko® Standardmjölk	4 dl
Arla Ko® Vispgrädde	1 dl
Mannagryn	1 dl
Strösocker	1 msk
Vaniljpulver	1 tsk
Salt	1 krm
Ägg	2
Svenskt Smör från Arla®	25 g

Till servering:

Frysta hallon	225 g
Strösocker	1 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Mannagrynspudding:

Sätt ugnen på 200° eller 185° varmluft.
Koka upp mjölk och grädde i en kastrull.
Vispa i mannagrynen och sjud på medelvärme tills gröten tjocknar. Vispa hela tiden så gröten inte bränner fast i botten.
Ta av från värmen och rör i ägg och smör.
Smöra en ugnsfast form, ca 20x30 cm, och häll i mannagrynspuddingen.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Till servering:

Värm hallonen med strösocker. Rör försiktigt så inte hallonen går sönder. Låt svalna.
Lättvispa grädden.
Servera mannagrynspudding med hallon och grädde.

Näringsvärden, per port

Energi:

357 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	8,3 %	7,3 g
Fett:	68,2 %	27,5 g
Kolhydrater:	23,5 %	20,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mannagrynspudding/