Muffins med ost och grönsaker
Majsscones
Scones bakade på glutenfritt majsmjöl och aprikoser som ger energi. Snabbt och lätt på morgonkvisten.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 st
- 4 dl majsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 7 torkade aprikoser, hackade
- ½ tsk salt
-
50 g Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla® mild yoghurt naturell
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulver, aprikoser och salt. Finfördela smöret i blandningen och rör ner yoghurt. Arbeta ihop till en jämn deg. Dela den i 2 delar och platta ut till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss i varje kaka. Grädda i mitten av ugnen 12–15 min. Låt svalna något. Dela dem och servera ljumma med smör och ost.
Näringsvärden, per per st
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013