Macaroni and cheese med kronärtskocka, räkor och tomatkrutonger

Name: Macaroni and cheese med kronärtskocka, räkor och tomatkrutonger
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g svarta kärnfria oliver; 2 plommontomater; 1 vitlöksklyfta; ½ dl vitt vin; ½ dl olivolja; 1 tsk tomatpuré; 2 skivor surdegsbröd; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 2 msk vetemjöl; 2½ dl Arla® standardmjölk; 2½ dl Arla® vispgrädde; 150 g Kvibille® cheddar riven; salt och vitpeppar; 7 dl makaroner; ca 200 g kronärtskocksbottnar; 4 salladslökar; ca 300 g skalade räkor; 2½ dl Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella

Huvudrätt

Klassisk amerikansk makaronilåda i modern tappning. Krämig ostsås med perfekt kokta makaroner, mjuk kronärtskocka, räkor och krispiga krutonger på toppen.