Lyxiga våfflor till buffén

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(3 st)

Mitt betyg:

Våfflor som är urläckra munsbitar! Själva våfflan görs i förväg men tillbehören läggs på strax innan servering.

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Receptet gäller för 16 bufféportioner

Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet. Rör ner det avsvalnade smöret.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna. Lägg upp dem på galler.
Dela, kärna ur och skala avokadon. Skär den i skivor eller bitar. Dela varje våffla i 4 bitar. Fördela avokado, löjrom, crème fraiche och rödlök på våffelbitarna. Garnera med citron.

Löjrommen kan ersättas med röd stenbitsrom.

Löjrommen kan ersättas med röd stenbitsrom.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Våfflor 2006