Ljummen vetesallad med päron och ädelost

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(51 st)

Mitt betyg:

Robust sallad med matvete som bas. De honungsstekta mandlarna ger fin krispighet och ädelosten och det syrliga päronet sälta och sötma.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3 dl matvete
1 dl sötmandel
2 msk honung
2 päron, fast sort
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
saften av ½ citron
1 krm salt
1 krm svartpeppar
100 g Kvibille^® ädel
½ dl blad av färsk mynta

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen. Rosta mandeln i en torr varm stekpanna 2-3 min. Ringla över honung och vänd runt ca 1 min. Låt svalna på smörpapper. Kärna ur och skär päronet i små bitar. Stek dem mycket hastigt i smör-&rapsolja i en stekpanna. Vänd ner matvete och citronsaft. Salta och peppra. Lägg vetesalladen på ett fat. Strö över smulad ädelost, mynta och honungsmandel.