Ljummen potatissallad med pesto

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(67 st)

Mitt betyg:

Ljummen potatissallad med pesto - passar lika bra till kött som till kyckling och fisk eller en bit nybakt bröd.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

750 g färskpotatis
1 rödlök
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
2 msk pesto, hemlagad eller på burk
2 krm salt
100 g soltorkade tomater
½ dl grovhackad färsk basilika

Gör så här

Borsta och dela de stora potatisarna i bitar. Koka potatisen knappt mjuk i lättsaltat vatten. Skala och skiva löken. Blanda crème fraiche, pesto och salt. Strimla tomaterna. Häll av vattnet från potatisen och rör ner såsen, löken och tomaterna. Garnera med basilika.