Ljummen potatissallad

Name: Ljummen potatissallad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: ca 750 g fast potatis; 1 rödlök; 3 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ tsk salt; 2 msk dijonsenap; ½ dl hackad färsk dill; 2 msk kapris; dillvippor

Ljummen potatissallad - en variant av den amerikanska salladen. Gott till både kalla och varma tillbehör!

Ingredienser

Fast potatis	ca 750 g
Rödlök	1
Arla Köket® Lätt crème fraiche	3 dl
Salt	½ tsk
Dijonsenap	2 msk
Hackad färsk dill	½ dl
Kapris	2 msk
Dillvippor

Gör så här

Skala och dela potatisen bitar. Koka den precis mjuk i lättsaltat vatten. Skala och skiva löken.
Blanda lätt crème fraiche, salt, senap och dill.
Häll av vattnet från potatisen och rör ner såsen och löken. Garnera med kapris och dill.

Näringsvärden, per port

Energi:

265 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,6 g
Protein:	9,8 %	6,4 g
Fett:	34,6 %	10,4 g
Kolhydrater:	55,6 %	36,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ljummen-potatissallad/