Ljummen couscous med grönsaker och ostcrème

Ljummen couscous med grönsaker och ostcrème

Betyg

(24 st)

Couscousen låter du svälla i grönsaksvattnet och den läckra ostcrèmen rörs ihop på nolltid.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 400 g frysta blandade grönsaker
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 4 dl couscous
  • 1 stort äpple
  • 2 dl kokta bönor
  • ½ dl hackad färsk persilja

Ostcrème:

Gör så här:

Gör så här:

Koka grönsakerna i buljongen under lock ca 5 min. Lyft upp grönsakerna. Häll ner couscousen i buljongen och rör om. Dra kastrullen från plattan. Lägg på ett lock och låt stå ca 5 min. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Vänd ner äpple, grönsaker, bönor och persilja i couscousen. Blanda ingredienserna till ostcrèmen och servera den till.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 470 kcal
  • Protein: 20 g
  • Kolhydrater: 75 g
  • Fett: 10 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem