Lime- och ingefärsbakad lax

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(292 st)

Mitt betyg:

Supergod lax med fräscha asiatiska smaker och knapriga sesamfrön. En allt-i-ett rätt som enkelt tillagas i ugnen och toppas med crème fraiche vid servering.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g laxfilé
500 g sparris potatis
3 paprikor
6 salladslökar
1½ lime
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1 msk fisksås
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk riven färsk ingefära
1 msk honung
2 msk sesamfrön

Ingefära och chilissås:

2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
1 tsk finriven färsk ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk honung
1 tsk srirachasås
1 tsk fisksås

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skär potatisen i klyftor. Lägg dem i en smord långpanna och stek i mitten av ugnen ca 10 min. Skär paprikor och salladslök i stora bitar. Skär laxen i portionsbitar. Skiva ½ lime, riv skalet och pressa saften ur 1 lime. Blanda smör-&rapsolja, fisksås, vitlök, ingefära, honung, limeskal och saft. Lägg lax, paprika, salladslök och limeskivor i långpannan. Pensla över kryddblandningen och strö över sesamfrön. Stek i mitten av ugnen 10–15 min till. Rör ihop alla ingredienser till ingefära och chilisåsen.