Laxbowl med kimchiyoghurt
45 min
Huvudrätt
•
Njut av en bowl maxad med bra fetter, raw grönsaker och chilihetta från kimchiyoghurt. Välj själv om du vill servera med vitt-, svart- eller råris.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Om du vill kan du servera kimchi vid sidan av. Gör då en dressing på yoghurt, majonnäs och smaksätt den med lite sriracha.
Energi:
720 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 34 g |
Kolhydrater: | 45 g |
Fett: | 44 g |
Ingredienser
Laxfilé
|
400 g |
---|---|
Fullkornsris
|
2 dl |
Sojabönor
|
125 g |
Rödkål
|
200 g |
Morot
|
1 |
Melonkärnor
|
4 msk |
Salt
|
½ tsk |
Sesamfrön
|
4 msk |
1 msk | |
Babyspenat
|
65 g |
Kimchiyoghurt:
Kimchi
|
1 dl |
---|---|
1 dl | |
Majonnäs
|
2 msk |
Salt
|
Sojavinägrette:
Olja
|
2 msk |
---|---|
Japansk soja
|
2 msk |
Vit balsamvinäger
|
1 tsk |