Toast med avokadosallad och wasabi
Lax på avokadobröd
En toast som förrätt är alltid rätt! Här med lax och ingefärskryddad avokadosås.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 avokado
-
1 dl Arla Köket® matyoghurt
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 2 krm salt
- ½ krm malen vitpeppar
- 4 skivor ljust bröd
- 4 skivor gravad lax
Gör så här:
Gör så här:
Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadorna. Skär avokadohalvorna i bitar. Smaksätt matyoghurten med ingefära, gräslök, salt och peppar. Blanda ner avokadon i såsen. Rosta brödet och dela det på diagonalen. Lägg upp på tallrikar. Lägg på avokado och lax. Garnera med gräslök och sallad.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Tillfälle att fira