Lax på avokadobröd

Lax på avokadobröd

20 min Förrätt
En toast som förrätt är alltid rätt! Här med lax och ingefärskryddad avokadosås.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lax-pa-avokadobrod/

Gör så här

  • Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadorna. Skär avokadohalvorna i bitar.
  • Smaksätt matyoghurten med ingefära, gräslök, salt och peppar. Blanda ner avokadon i såsen.
  • Rosta brödet och dela det på diagonalen. Lägg upp på tallrikar. Lägg på avokado och lax.
  • Garnera med gräslök och sallad.
Klart!

Kan förberedas fram till uppläggningen. Täck över avokadoröran med plastfilm.

Ingredienser

Avokados
2
1 dl
Riven färsk ingefära
1 tsk
Hackad färsk gräslök
2 msk
Salt
2 krm
Malen vitpeppar
½ krm
Ljust bröd
4 skivor
Gravad lax
4 skivor