Lax med spenat och granatäpple

Name: Lax med spenat och granatäpple
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g laxfilé; 500 g fryst bladspenat; 1½ tsk salt; 4 vitlöksklyftor; 2 krm svartpeppar; 2½ dl Kelda® mellangrädde; ½ granatäpple

20 min

Ljuvlig lax i ugn med spenat, grädde och granatäpple. De små, lätt syrliga kärnorna från granatäpple är ett piggt alternativ till citron.