Lax med pesto

Lax med pesto

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(161 st)

Gratinerad lax i ugn med pesto fixar man snabbt och enkelt. Servera laxen med en god sallad och kokt potatis till.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 kg potatis
  • 65 g salladsmix

Gör så här

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skär laxfilén i 4 bitar. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred ett lager pesto på varje laxbit. Salta och peppra. Strö över osten
  3. Stek laxen i mitten av ugnen ca 15 min tills den är genomstekt och fått fin färg.
  4. Servera med potatis och sallad.

Näringsvärden, per port inkl potatis

  • Energi: 600 kcal
  • Protein: 36 g
  • Kolhydrater: 32 g
  • Fett: 34 g

Skriv ut

Källa: