Italiensk mandelfisk
Lax med fänkål
25 min
Lax i ugn som får fin smak av fänkål, saffran och tomat. Denna lax är fantastiskt god och lättlagad.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g laxfilé
- ½ tsk salt
- 250 g fänkål
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet saffran & tomat
- ris
- lime i klyftor
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen i en ugnssäker form och salta. Dela fänkålen på längden. Spara vipporna till garnering.
- Strimla fänkålen tunt och blanda med crème fraiche. Fördela röran över laxen. Stek i mitten av ugnen 12–15 min. Servera med ris och limeklyftor.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2005
