Lax- och avokadosallad med Caesardressing

Lax- och avokadosallad med Caesardressing

20 min Buffé Huvudrätt Förrätt
Här spelar den amerikainspirerade dressingen huvudrollen!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lax--och-avokadosallad-med-caesardressing/

Gör så här

  • Riv osten och mixa ihop dressingen.
  • Skala, kärna ur och skiva avokadorna. Skär laxen i strimlor.
  • Skär brödet i tärningar och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
  • Lägg upp salladen på ett fat. Lägg på avokado, lax och brödkrutonger. Servera dressingen till.
Klart!

Tips: Allt kan förberedas utom avokadon.

Ingredienser

Rökt lax
200 g
Avokados
4
Ljust bröd
5 skivor
3 msk
Romansallad
2 huvuden
Dressing:
100 g
2½ dl
Sardellfiléer
25 g
Vitlöksklyfta
1
Dijonsenap
1 tsk
Pressad citronsaft
1 msk
Worcestershiresås
1 tsk