Lax- och avokadosallad med Caesardressing

Name: Lax- och avokadosallad med Caesardressing
Total time: 20 min
Yield: 8 port
Ingredients: 200 g rökt lax; 4 avokados; 5 skivor ljust bröd; 3 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 huvuden romansallad; 100 g Arla Ko® Svecia; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 25 g sardellfiléer; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk dijonsenap; 1 msk pressad citronsaft; 1 tsk worcestershiresås

Här spelar den amerikainspirerade dressingen huvudrollen!

Ingredienser

Rökt lax	200 g
Avokados	4
Ljust bröd	5 skivor
Svenskt Smör från Arla®	3 msk
Romansallad	2 huvuden

Dressing:

Arla Ko® Svecia	100 g
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl
Sardellfiléer	25 g
Vitlöksklyfta	1
Dijonsenap	1 tsk
Pressad citronsaft	1 msk
Worcestershiresås	1 tsk

Gör så här

Riv osten och mixa ihop dressingen.
Skala, kärna ur och skiva avokadorna. Skär laxen i strimlor.
Skär brödet i tärningar och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
Lägg upp salladen på ett fat. Lägg på avokado, lax och brödkrutonger. Servera dressingen till.