Lammpizza med cheddarost och picklad lök och zucchini

Name: Lammpizza med cheddarost och picklad lök och zucchini
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 25 g jäst; 1½ dl ljummet vatten, max 37ᵒ; ½ tsk salt; 2 msk olivolja; ½ tsk strösocker; 1 äggula; 4 dl vetemjöl; 1 gul zucchini; 12 steklökar; 2 dl vitvinsvinäger; 1 dl strösocker; 1 tsk senapspulver; 1 tsk malen gurkmeja; 300 g lammfärs; 1 gul lök; 1 msk Arla® Svenskt Smör; 3 msk tomatpuré; 1 tsk malen spiskummin; ½ tsk salt; 150 g Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; ½ dl grovhackad färsk oregano

60+ min Huvudrätt

Den picklade löken och zucchinin sätter pricken över i:et på den här favoritpizzan.

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Tips:

Sätt in en plåt eller en pizzasten i ugnen och låt den bli riktigt varm. Baka ut pizzorna på en skärbräda med mjöl så att pizzan kan föras över till den heta plåten i ugnen. Bäst är det om man har en bakspade.