Kyld chokladkräm med hallon

Name: Kyld chokladkräm med hallon
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 50 g mörk choklad; 2 dl Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; 1 tsk konc apelsinsaft; 200 g hallon

Mörk och lite bitter chokladsmak passar bra tillsammans med hallon.

Ingredienser

Mörk choklad	50 g
Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	2 dl
Konc apelsinsaft	1 tsk
Hallon	200 g

Gör så här

Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
Rör ner knappt halva mängden kvarg i chokladen. Blanda väl.
Rör ner resten av kvargen och smaksätt med apelsinjuice. Låt krämen stå i kyl minst ½ timme.
Lägg upp kräm och hallon på assietter. Garnera ev med rivet apelsinskal.