Kycklingcouscous sweet chili

Name: Kycklingcouscous sweet chili
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk
Ingredients: 4 dl couscous; 4 dl hönsbuljong; 500 g kycklingbröstfilé; 2 purjolökar; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl apelsinjuice; ¾ dl sweet chilisås; 1 tärning hönsbuljong; 1 tsk japansk soja; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt 10%

15 min Huvudrätt

Medan couscousen sväller gör du den sötsyrliga kycklingen.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Koka upp buljong och rör i couscous. Lägg på locket och ställ kastrullen åt sidan ca 6 min.
Skär kycklingfiléerna i tärningar och purjolöken i strimlor. Skala och hacka vitlöksklyftorna.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Fräs vitlök och purjolök.
Tillsätt juice, sweet chilisås, buljongtärning, soja och kyckling. Låt koka några min.
Ta pannan från värmen och rör i hälften av yoghurten. Smaka av med salt.
Rör couscousen fluffig. Servera med kycklingen och resten av yoghurten.

Klart!

Ingredienser

Couscous	4 dl
Hönsbuljong	4 dl
Kycklingbröstfilé	500 g
Purjolökar	2
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Apelsinjuice	2 dl
Sweet chilisås	¾ dl
Hönsbuljong	1 tärning
Japansk soja	1 tsk
Arla Köket® turkisk yoghurt 10%	2 dl