Kyckling med majs och potatis

Kyckling med majs och potatis

45 min Huvudrätt
En smart allt på en plåt-rätt med ugnsbakad citronkyckling, söt majs, krispiga potatishalvor och en klick crème fraiche.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Lägg kycklingklubborna på en plåt med bakplåtspapper.
  • Blanda ½ tsk salt, peppar, citronskal och vitlöksklyfta med 1 msk smör-&rapsolja. Fördela blandningen på kycklingklubborna.
  • Dela potatisen i halvor och majskolvarna i bitar. Lägg dem på plåten runt om kycklingen.
  • Pensla resten av smör-&rapsolja över potatisen och strö över ½ tsk salt. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
  • Strö över koriander och servera med crème fraiche.
Klart!
Energi:

675 kcal

Protein: 39 g
Kolhydrater: 54 g
Fett: 32 g

Ingredienser

Kycklingklubbor
4
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Citron
rivet skal av 1
Vitlöksklyfta
1
1½ msk
Delikatesspotatis
750 g
Majskolvar
2
Hackad färsk koriander
1 dl