Kyckling med majs och potatis

Name: Kyckling med majs och potatis
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 kycklingklubbor; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; rivet skal av 1 citron; 1 vitlöksklyfta; 1½ msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 750 g delikatesspotatis; 2 majskolvar; 1 dl hackad färsk koriander; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

En smart allt på en plåt-rätt med ugnsbakad citronkyckling, söt majs, krispiga potatishalvor och en klick crème fraiche.

Ingredienser

Kycklingklubbor	4
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Citron	rivet skal av 1
Vitlöksklyfta	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1½ msk
Delikatesspotatis	750 g
Majskolvar	2
Hackad färsk koriander	1 dl

Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg kycklingklubborna på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda ½ tsk salt, peppar, citronskal och vitlöksklyfta med 1 msk smör-&rapsolja. Fördela blandningen på kycklingklubborna.
Dela potatisen i halvor och majskolvarna i bitar. Lägg dem på plåten runt om kycklingen.
Pensla resten av smör-&rapsolja över potatisen och strö över ½ tsk salt. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Strö över koriander och servera med crème fraiche.