)
Krispig sallad
20 min
•
Njut av höstens färgglada skörd i en krispig sallad med pumpafrön. Syran i vinägretten ger smak och marinerar grönsakerna lite så krama in den ordentligt.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Skiva gärna grönsakerna på en mandolin eller med hjälp av potatisskalaren.
Energi:
280 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 8 g |
| Kolhydrater: | 12 g |
| Fett: | 21 g |
Ingredienser
|
Blandade rotfrukter, höstgrönsaker
|
500 g |
|---|---|
|
Olivolja
|
2 msk |
|
Äppelcidervinäger
|
1 msk |
| 2 dl | |
|
Rostade pumpakärnor
|
1 dl |
|
Hackad färsk dill
|
½ dl |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Mald svartpeppar
|
1 krm |
)
)
)
)
)
