Krispig sallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

20 min

Njut av höstens färgglada skörd i en krispig sallad med pumpafrön. Syran i vinägretten ger smak och marinerar grönsakerna lite så krama in den ordentligt.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g blandade rotfrukter, höstgrönsaker
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche cheddar & karamelliserad lök
1 dl rostade pumpakärnor
½ dl hackad färsk dill
½ tsk salt
1 krm mald svartpeppar

Gör så här

Strimla och skiva grönsakerna så tunt som möjligt, gärna på mandolin. Krama in grönsakerna med olja, vinäger, salt och peppar. Ringla crème fraichen över salladen. Strö över pumpakärnorna och toppa med dill.