Smörbruschetta med zucchini
Krasse- och cheddartoast med senapscrème
Smakrik cheddartoast med krasse och ljuvlig senapscreme! Perfekt som mellanmål eller att ta med på utflykten.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 ask krasse
-
4 dl Kvibille® cheddar riven
- 1 äggula
- 8 skivor ljust bröd
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
Senapscréme
-
1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 msk skånsk senap
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk flytande honung
- salt och peppar
Gör så här
Gör så här
Klipp krasse och blanda eller mixa med ost och äggula. Bred blandningen på hälften av brödskivorna. Lägg de andra skivorna ovanpå och tryck ihop. Blanda försiktigt crème fraiche, senap och honung. Smaksätt med salt och peppar. Stek toasten på båda sidor i smör i en stekpanna. Skär i bitar och servera med en klick senapscrème. Dekorera ev med lite krasse.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2000