Citron- och räksås till pasta
Krämig räkpasta
Krämig pasta med blandade örter och räkor. Lägg de skalade räkorna på pastan precis innan servering.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g pasta, t ex cavaletti
- 125 g färsk grön sparris
-
3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15%
- ½ msk skaldjursfond
- ½ dl hackade färska örter, t ex dill och gräslök
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 200 g skalade räkor
Gör så här:
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Ansa och skär sparrisen tunt. Koka upp syrad grädde, fond och sparris. Låt koka 1-2 min. Rör ner örter, salt, peppar och pasta. Toppa med räkor.
Näringsvärden, per port
- Energi: 490 kcal
- Protein: 22 g
- Kolhydrater: 57 g
- Fett: 19 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket diverse 2015